Kako znati imam li intoleranciju na laktozu

Sadržaj

• 1. Uočite simptome netolerancije na laktozu
• 2. Napravite test za isključivanje hrane
• 3. Idite kod doktora i testirajte se
• Tretman za intoleranciju na laktozu
• Pogledajte kako unositi potrebnu količinu kalcijuma u video:
• Evo nekoliko savjeta za poboljšanje apsorpcije kalcijuma.

Da bi se potvrdila prisutnost intolerancije na laktozu, dijagnozu može postaviti gastroenterolog, a gotovo je uvijek potrebno, pored procjene simptoma, napraviti i druge pretrage, poput testa disanja, testa stolice ili biopsije crijeva.

Netolerancija na laktozu je tjelesna nesposobnost da probavi šećer prisutan u mlijeku, laktozi, uzrokujući simptome kao što su kolike, plinovi i proljev koji se pojavljuju nekoliko trenutaka nakon jedenja ove hrane.

Iako se obično dijagnosticira u djetinjstvu, odrasli također mogu razviti netoleranciju na laktozu, sa simptomima više ili manje intenzivnim u skladu s težinom netolerancije. Pogledajte potpuniju listu simptoma ove netolerancije.

1. Uočite simptome netolerancije na laktozu

Ako mislite da imate intoleranciju na laktozu, odaberite simptome kako biste saznali rizik:

1. 1. Otečeni trbuh, bolovi u trbuhu ili pretjerani plinovi nakon konzumiranja mlijeka, jogurta ili sira
2. 2. Naizmjenični periodi proljeva ili zatvora
3. 3. Nedostatak energije i pretjerani umor
4. 4. Laka razdražljivost
5. 5. Česta glavobolja koja se javlja uglavnom nakon jela
6. 6. Crvene mrlje na koži koje mogu svrbiti
7. 7. Stalni bolovi u mišićima ili zglobovima

Ovi se simptomi obično javljaju nekoliko trenutaka nakon jedenja kravljeg mlijeka, mliječnih proizvoda ili proizvoda pripremljenih s mlijekom. Stoga, ako se pojavi bilo koji od ovih simptoma, trebali biste probati test za isključivanje hrane 7 dana kako biste vidjeli nestaju li simptomi.

Simptomi se mogu manifestovati sa manje ili više intenziteta prema stepenu nemogućnosti proizvodnje laktaze, koja je enzim koji probavlja kravlje mlijeko.

2. Napravite test za isključivanje hrane

Ako sumnjate da ne probavljate dobro kravlje mlijeko, pokušajte to mlijeko ne konzumirati 7 dana. Ako unutar ovih dana nemate simptoma, testirajte se i popijte malo mlijeka, a zatim pričekajte da vidite reakciju svog tijela. Ako se simptomi vrate, moguće je da imate intoleranciju na laktozu i ne možete piti kravlje mlijeko.

Ovaj test se može obaviti sa svim namirnicama pripremljenim s mlijekom, poput sira, putera, pudinga i hrane, na primjer. A ovisno o stupnju netolerancije na laktozu, simptomi mogu biti više ili manje ozbiljni.

Evo kako ići na dijetu bez uključivanja laktoze.

3. Idite kod doktora i testirajte se

Da biste bili sigurni da se radi o intoleranciji na laktozu, uz polaganje testa za isključivanje hrane možete napraviti i testove kao što su:

• Pregled stolice: mjeri kiselost stolice i vrlo je čest za otkrivanje intolerancije na laktozu kod beba i male djece.
• Test daha: mjeri abnormalno prisustvo vodonika u izdahnutom zraku nakon gutanja laktoze razrijeđene u vodi. Naučite kako polagati ovaj ispit.
• Test krvi: mjeri količinu glukoze u krvi nakon uzimanja laktoze razrijeđene u vodi u laboratoriju.
• Biopsija crijeva: u ovom slučaju mali uzorak crijeva analizira se pod mikroskopom kako bi se utvrdilo prisustvo ili odsustvo specifičnih ćelija koje određuju netoleranciju na laktozu. Iako je vrlo koristan, manje se koristi jer je invazivniji.

Ove testove može naručiti ljekar opće prakse ili alergolog u slučaju sumnje na netoleranciju na laktozu ili kada test izuzimanja hrane ostavlja neke sumnje.

Vrlo je važno dijagnosticirati i liječiti intoleranciju na laktozu, jer je to stanje koje uzrokuje neugodne simptome i utječe na apsorpciju važnih hranjivih sastojaka za tijelo.

Tretman za intoleranciju na laktozu

Tretman intolerancije na laktozu sastoji se u tome da se iz prehrane isključi kravlje mlijeko i sve ono što se priprema s kravljim mlijekom kao kolač, biskvit, keks i puding. Međutim, ponekad osoba može uzimati dodatak laktaze, enzima koji probavlja mlijeko, kada treba ili želi jesti hranu pripremljenu s kravljim mlijekom.

Laktaza se može kupiti u apoteci ili u apoteci, a vrlo je jednostavna za upotrebu. Ovaj enzim se može dodati u recept za kolače ili se može unijeti nekoliko trenutaka prije nego što pojedete ovu hranu. Neki primjeri su Lactrase, Lactosil i Digelac. Druga mogućnost je da kapsule ugljena ublažavaju simptome nakon što je osoba unijela neki izvor laktoze i mogu biti korisne u hitnim slučajevima.

Kravlje mlijeko bogato je kalcijumom, koji je važan za održavanje zdravlja kostiju, pa bi ljudi koji imaju intoleranciju na laktozu trebali povećati potrošnju drugih namirnica sa izvorima kalcijuma, na primjer suve šljive i kupine. Pogledajte i druge primjere na: Hrana bogata kalcijumom.

Međutim, postoji nekoliko nivoa intolerancije na laktozu i ne moraju svi prestati jesti mliječne proizvode, poput sira i jogurta, jer ta hrana sadrži manju količinu laktoze, a moguće je jesti i malu količinu odjednom ili drugi.

Pogledajte kako unositi potrebnu količinu kalcijuma u video:

Majčino mlijeko također sadrži laktozu, ali u manjoj mjeri, pa majke koje doje novorođenčad koja imaju intoleranciju na laktozu mogu bez problema nastaviti dojiti, uklanjajući mliječnu hranu iz vlastite prehrane.

Evo nekoliko savjeta za poboljšanje apsorpcije kalcijuma.