Šta pripremiti za večeru ako ste previše lijeni za kuhanje

Sadržaj

• Salata sa sudoperom
• Tost od avokada
• Green Smoothie
• Mezze Platter
• Jaja
• PB&J Sweet Potato
• sendvič
• Healthy Nachos
• Recenzija za

Svi smo bili tamo: kraj je dugog dana i poslednja stvar koju želite da uradite je da skuvate pravi obrok. Ovo je jedan od najčešćih problema u kojima pomažem svojim klijentima u ishrani. Kada vam je na poslu, uživate u večernjim časovima vježbanja ili odvajate vrijeme za žurke ili društvene planove nakon radnog vremena, stavljanje kuharskog šešira možda nije prioritet. (Molim vas, recite mi da nisam jedini koji je ikada bio na lošem sastanku pokušavajući obratiti pažnju, ali zaista razmišlja o tome što ću zajedno prirediti za večeru kad se vratim kući, jer umirem od gladi i pijem i aplikacija ga ne reže.)

Bez obzira na razlog što ne želite kuhati, to se dogodi. Ali i dalje možete uživati ​​u uravnoteženom obroku koji će nahraniti vaše tijelo i pomoći vam da ostanete na putu. Umjesto da odustanete, sipate zdjelu žitarica i pojedete je ispred frižidera, isprobajte jednu od ovih jednostavnih ideja za obrok.

Salata sa sudoperom

Moja lična stvar kada sam samo čak ni ne mogu Kuhanjem se baca gomila stvari preko zelenila, prelijeva se s malo maslinovog ulja i octa i naziva se salatom. Što se tiče toga šta ta gomila stvari podrazumijeva, to može biti bilo koje zaostalo povrće koje vam je pri ruci ili bilo koje sirovo povrće koje imate u frižideru, a koje je dan-dva udaljeno od bacanja. Što se tiče proteina, ja volim tvrdo kuhana jaja ili tunjevinu iz konzerve, ali možete napraviti crni pasulj ili ostatak piletine sa roštilja. (Odvojite još samo nekoliko minuta i prelijte zelje jednim od ovih preljeva za salatu od tri sastojka.)

Tost od avokada

Ovo je otprilike najlakše. Tostirajte krišku proklijalog zrna ili integralnog hleba i prelijte sa pola avokada. Za manje od 10 minuta imat ćete ravnotežu složenih ugljikohidrata i zdravih masti. Ako želite da ga pojačate, dodajte malo konoplje ili chia sjemenki ili prelijte jajetom ili dimljenim lososom. Tradicionalni kruh možete zamijeniti tanko narezanim tostom od slatkog krumpira za uvijanje bez glutena. Također, ako ste zabrinuti da ćete se posjeći ruku dok pokušavate isjeći avokado (hej, to se dešava češće nego što mislite), ti paketići guacamolea za jednu porciju su super zgodni kada vam treba hrana SADA.

Green Smoothie

Ne mislimo ništa na doručak ili čak ručak, pa zašto ne biste večerali? Pobrinite se da radite u malo zelja kako biste uzeli povrće i dodali proteine ​​kako biste ga uravnotežili i dali mu snagu. Probajte svoj omiljeni proteinski prah, običan grčki jogurt, svileni tofu (ako niste probali ovo, ali volite smoothie kremaste teksture, čeka vas poslastica), ili puter od orašastih plodova ili sjemenki. Puter od kikirikija u prahu takođe deluje. (Mislite da ne volite zelene smutije? Iznenadit ćete se kada saznate koliko recepata za zelene smutije postoji - od slatkih do super zelenih.)

Mezze Platter

Mezze pladanj odličan je način da slavljeni tanjur za užinu pretvorite u uravnotežen obrok. Idite na mješavinu proteina, povrća, složenih ugljikohidrata i zdravih masti. Evo nekoliko primjera kako bi to moglo izgledati:

• Humus, masline, šargarepe ili drugo narezano povrće i kuhano jaje ili komad sira
• Sir, čeri paradajz ili drugo sirovo povrće, orasi ili uvaljana ćuretina sa malo natrijuma
• Prepečeni hleb ili krekeri od celog zrna, sir i narezano sirovo povrće

Jaja

Ne može biti mnogo lakše od jaja za večeru. Sa 70 kalorija svaki, sa oko 6 grama proteina i 5 grama masti, nude trenutnu kontrolu porcije kada ne želite da morate previše razmišljati o tome "da li ovaj komad proteina izgleda kao da je veličine špila karte? " Neka bude jednostavno sa umućenim jajima i tostom ili ubacite malo povrća (svježeg, smrznutog ili ostatka kuhanog) u omlet. (Budite malo kreativniji s ovih 20 brzih i jednostavnih načina kuhanja jaja.) Možete napraviti i jednostavnu salatu sa strane i pretvarati se da večerate u restoranu. Mimoza potpuno opcionalna.

PB&J Sweet Potato

Prvi put sam imao ovu kombinaciju nakon što sam ogladnjeo nakon drugog sastanka i to jako pogriješilo. Ovo je bilo prije trenda tosta od slatkog krompira, ali to je i dalje moj omiljeni način da uživam u ovoj kombinaciji okusa. Sve što trebate učiniti je oprati i izbockati krompir nekoliko puta viljuškom, zalijepiti ga na tanjir u mikrotalasnoj pećnici i kuvati oko pet minuta ili dok ne omekša. Mnoge mikrovalne pećnice čak imaju postavku "krumpira" kako bi to olakšale. Kad je krompir kuhan, prerežite ga na pola i dodajte maslac od kikirikija (ili vaš omiljeni maslac od oraha) i žele.

Za slanu opciju, ovo je također briljantno s tahinijem ili kozjim sirom. Kojim god putem krenuli, uživat ćete u zadovoljavajućoj ravnoteži proteina, masti i složenih ugljikohidrata.

sendvič

Sendvič možete sastaviti za oko pet minuta. Neka bude klasično ili čudno koliko vam srce i okusi žele. Samo pazite da unosite malo proteina kako biste uravnotežili ugljikohidrate u kruhu. Nekoliko ideja za vašu proteinsku bazu: puter od kikirikija, badema ili suncokretovih sjemenki, jaje, salata od tunjevine (probajte upotrijebiti običan grčki jogurt ili čak malo maslinovog ulja umjesto majoneza za zdravu varijantu), ostatak kuhane piletine ili tofu. Ako običan kruh zvuči dosadno, pokušajte sa engleskim muffinom ili tortiljom. (Ako vam se ne sviđa nešto hladno za večeru, probajte jedan od ovih zdravih toplih sendviča.)

Ne radite žitarice? Moj klijent je vadio sjemenke iz paprike i svaku polovicu koristio kao vozilo za sve ono što inače stavljate na sendvič. Čaše za zelenu salatu ili listovi ogrlice su također opcije. Hoćeš nešto sa strane? Umjesto čipsa, razmislite o hrskavom povrću, poput bebe mrkve ili narezanog krastavca, ili sastavite jednostavnu zelenu salatu.

Healthy Nachos

Porciju porcije čipsa od tortilje od cijelog zrna rasporedite na lim obložen plehom i prelijte omiljenim sirom i crnim pasuljem. Pecite dok se sir ne otopi (ili upotrijebite tanjur i mikrovalnu pećnicu ako je to vaša brzina). Prelijte salsom i narezanim avokadom. Za manje od 10 minuta imate uravnotežen obrok koji sadrži proteine, složene ugljikohidrate i zdrave masti. (Ako biste radije preskočili čips, pogledajte ovih osam kreativnih načina za pravljenje nachosa bez čipsa od tortilje.)

Recenzija za