Graviola: blagodati, svojstva i način konzumiranja

Sadržaj

• Prednosti i svojstva Soursopa
• Da li soursop liječi rak?
• Soursop nutritivne informacije
• Kako konzumirati
• Kontraindikacija za upotrebu soursopa

Soursop je voće, poznato i kao Jaca do Pará ili Jaca de poor, koristi se kao izvor vlakana i vitamina, a preporučuje se njegova konzumacija u slučaju zatvora, dijabetesa i pretilosti.

Plod je ovalnog oblika, tamnozelene ljuske i prekriven "trnjem". Unutrašnji dio čini bijela pulpa blago slatkastog i blago kiselog okusa koja se koristi u pripremi vitamina i deserta.

Naučno ime soursop je Annona muricata L. a može se naći na pijacama, sajmovima i u prodavnicama zdrave hrane.

Prednosti i svojstva Soursopa

Soursop ima nekoliko zdravstvenih blagodati, smatra se diuretičkim, hipoglikemijskim, antioksidativnim, antireumatskim, antikancerogenim, protuupalnim i antibakterijskim sredstvima. Dakle, zbog ovih svojstava, soursop se može koristiti u nekoliko situacija, kao što su:

• Smanjena nesanica, jer u svom sastavu ima spojeve koji pospješuju opuštanje i pospanost;
• Poboljšanje imunološkog sistema, jer je bogat vitaminom C;
• Hidratacija organizma, jer se pulpa voća uglavnom sastoji od vode;
• Smanjen krvni pritisak, jer je to voće sa diuretičkim svojstvima, pomažući tako u regulaciji pritiska;
• Liječenje želučanih bolesti, poput gastritisa i čira, jer ima protuupalna svojstva, smanjujući bol;
• Prevencija osteoporoze i anemije, jer je to voće vrlo bogato kalcijumom, fosforom i željezom;
• Regulišu nivo šećera u krvi, korisno za ljude koji imaju dijabetes, jer ima vlakna koja sprečavaju brzi rast šećera u krvi;
• Kašnjenje starenja, jer ima antioksidativna svojstva koja pomažu u zaštiti tjelesnih ćelija od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima;
• Oslobađanje od reumatizmajer ima antireumatična svojstva, smanjujući upale i malaksalost.

Pored toga, neka su istraživanja pokazala da se soursop može koristiti za pomoć u liječenju karcinoma, jer ima antioksidativnu supstancu sposobnu da uništi stanice karcinoma bez oštećenja normalnih ćelija.

Soursop se također može koristiti za liječenje gojaznosti, zatvora, bolesti jetre, migrene, gripe, crva i depresije, jer je odličan modulator raspoloženja.

Da li soursop liječi rak?

Veza između upotrebe soursopa i lijeka protiv raka još uvijek nije znanstveno dokazana, međutim provedeno je nekoliko studija s ciljem proučavanja komponenata soursopa i njegovog učinka na stanice karcinoma.

Nedavna istraživanja pokazala su da je soursop bogat acetogeninima, koji su grupa metaboličkih proizvoda koji imaju citotoksični učinak, i koji mogu direktno djelovati na stanice raka. Pored toga, u studijama je viđeno da dugotrajna konzumacija soursop-a ima preventivni učinak i terapeutski potencijal za razne vrste karcinoma.

Uprkos tome, potrebna su konkretnija ispitivanja koja uključuju soursop i njegove komponente kako bi se provjerio pravi učinak ovog voća na rak, jer njegov učinak može varirati ovisno o načinu uzgoja voća i koncentraciji njegovih bioaktivnih komponenti.

Soursop nutritivne informacije

Sljedeća tabela prikazuje nutritivni sastav u 100 g kiselog supa

Kako konzumirati

Soursop se može jesti na nekoliko načina: prirodni, kao dodatak kapsulama, u desertima, čajevima i sokovima.

• Soursop čaj: Napravljen je od 10 g suhog lišća soursop, koji treba staviti u 1 litar kipuće vode. Nakon 10 minuta procijedite i konzumirajte 2 do 3 šalice nakon jela;
• Soursop sok: Da napravite sok, u blenderu istucite 1 supu, 3 kruške, 1 naranču i 1 papaju, zajedno s vodom i šećerom po ukusu. Jednom pretučeni već možete konzumirati.

Mogu se konzumirati svi dijelovi soursopa, od korijena do lišća.

Kontraindikacija za upotrebu soursopa

Konzumacija soursopa nije indicirana za trudnice, osobe sa zaušnjacima, drozdom ili ranama na ustima, jer kiselost voća može uzrokovati bol, te osobe s hipotenzijom, jer je jedna od nuspojava voća smanjenje krvnog pritiska.

Pored toga, hipertenzivi bi trebali imati smjernice od kardiologa u vezi s konzumacijom soursopa, jer voće može komunicirati s korištenim lijekovima ili čak u velikoj mjeri smanjiti pritisak, što može dovesti do hipotenzije.