Sindrom automatske pivare: Možete li zaista napraviti pivo u svojim crijevima?

Sadržaj

• Koji su simptomi?
• Koji su uzroci?
• Ko to može dobiti?
• Kako se dijagnosticira?
• Koje su mogućnosti liječenja?
• Za poneti

Šta je sindrom auto pivare?

Sindrom auto pivare poznat je i kao sindrom crijevne fermentacije i endogena fermentacija etanolom. Ponekad se naziva i "pijanstvom". Ovo rijetko stanje vas opija - pijete - bez pijenja alkohola.

To se događa kada vaše tijelo slatku i škrobnu hranu (ugljikohidrate) pretvori u alkohol. Sindrom automatske pivare može biti teško dijagnosticirati. Takođe se može zameniti sa drugim uslovima.

U posljednjih nekoliko decenija zabilježeno je samo nekoliko slučajeva sindroma auto pivara. Međutim, ovo se zdravstveno stanje već nekoliko puta spominje u vijestima. Većina ovih priča uključuje ljude koji su uhapšeni zbog alkohola i vožnje.

Na primjer, utvrđeno je da je jedna žena imala to stanje nakon što je uhapšena zbog vožnje u pijanom stanju u New Yorku. Razina alkohola u krvi bila joj je četiri puta veća od zakonske granice. Nije joj podignuta optužnica jer su medicinski testovi pokazali da joj je sindrom auto-pivare povisio nivo alkohola u krvi.

To je vrsta priče koju mediji vole, ali vjerojatno se neće ponavljati vrlo često. Ipak, ovo je sasvim stvarno stanje. Važno je postaviti dijagnozu ako smatrate da je možda imate. Pogledajmo izbliza.

Koji su simptomi?

Sindrom automatske pivare može vas učiniti:

• pijan bez pijenja alkohola
• vrlo pijan nakon što popijete samo malu količinu alkohola (kao što su dva piva)

Simptomi i nuspojave slični su onim kada ste malo pijani ili kada imate mamurluk od previše pijenja:

• crvena ili zarumenjena koža
• vrtoglavica
• dezorijentacija
• glavobolja bol
• mučnina i povraćanje
• dehidratacija
• suha usta
• podrigivanje ili podrigivanje
• umor
• problemi s pamćenjem i koncentracijom
• promjene raspoloženja

Sindrom auto pivovare takođe može dovesti do ili pogoršati druga zdravstvena stanja kao što su:

• sindrom hroničnog umora
• sindrom iritabilnog crijeva
• depresija i anksioznost

Koji su uzroci?

U sindromu auto pivovare, vaše tijelo od ugljikohidrata koje jedete stvara alkohol (etanol). To se događa unutar crijeva ili crijeva. Uzrok tome može biti previše kvasca u crijevima. Kvasac je vrsta gljiva.

Neke vrste kvasca koje mogu izazvati sindrom auto pivare su:

• Candida albicans
• Candida glabrata
• Torulopsis glabrata
• Candida krusei
• Candida kefyr
• Saccharomyces cerevisiae (pivski kvasac)

Ko to može dobiti?

Odrasli i djeca mogu imati sindrom auto pivare. Znaci i simptomi su slični u oba. Sindrom auto pivare obično je komplikacija neke druge bolesti, neravnoteže ili infekcije u tijelu.

Ne možete se roditi s ovim rijetkim sindromom. Međutim, možda ste rođeni ili imate neko drugo stanje koje pokreće sindrom auto pivare. Na primjer, kod odraslih previše kvasca u crijevima može biti uzrokovano Crohnovom bolešću. Ovo može pokrenuti sindrom auto pivare.

Kod nekih ljudi problemi s jetrom mogu izazvati sindrom auto pivare. U tim slučajevima jetra ne može dovoljno brzo izbaciti alkohol. Čak i mala količina alkohola koju stvara crijevni kvasac dovodi do simptoma.

Mališani i djeca sa stanjem zvanim sindrom kratkog crijeva imaju veće šanse da dobiju sindrom auto pivare. Medicinski slučaj izvijestio je da bi se sindrom kratkog crijeva "napio" nakon pijenja voćnog soka, koji je prirodno bogat ugljikohidratima.

Drugi razlozi zbog kojih u tijelu imate previše kvasca uključuju:

• loša ishrana
• antibiotici
• upalna bolest crijeva
• dijabetes
• nizak imunološki sistem

Kako se dijagnosticira?

Ne postoje specifični testovi za dijagnozu sindroma auto pivare. Ovo stanje je još uvijek novootkriveno i potrebno je više istraživanja. Sami simptomi obično nisu dovoljni za dijagnozu.

Vaš liječnik će vjerovatno napraviti test stolice kako bi utvrdio imate li previše kvasca u crijevima. To uključuje slanje malog uzorka stolice u laboratorij koji će se testirati. Još jedan test koji bi neki lekari mogli koristiti je izazov glukoze.

U testu izazivanja glukoze dobit ćete kapsulu glukoze (šećera). Nećete smjeti jesti ili piti bilo šta drugo nekoliko sati prije i nakon testa. Nakon otprilike sat vremena, liječnik će provjeriti razinu alkohola u krvi. Ako nemate sindrom auto pivovare, nivo alkohola u krvi bit će vam nula. Ako imate bolest auto-pivare, nivo alkohola u krvi može se kretati od 1,0 do 7,0 miligrama po decilitru.

Ako sumnjate da imate ovaj sindrom auto pivovare, sličan test možete isprobati kod kuće, iako ga ne biste trebali koristiti za samodijagnozu. Jedite nešto slatko, poput kolačića, na prazan želudac. Nakon sat vremena koristite kućni alkotest da biste provjerili je li vam porasla razina alkohola u krvi. Zapišite sve simptome.

Ovaj kućni test možda neće raditi jer možda nemate primjetnih simptoma. Alkometri kod kuće možda neće biti toliko precizni kao oni koje koriste ljekari i organi reda. Bez obzira na ono što primijetite, posjetite liječnika radi dijagnoze.

Koje su mogućnosti liječenja?

Sindrom auto pivare se može liječiti. Liječnik vam može preporučiti smanjenje ugljikohidrata u vašoj prehrani. Liječenje osnovnog stanja poput Crohnove bolesti može pomoći uravnotežiti gljivice u vašem crijevu.

Liječnik vam može propisati lijekove protiv gljivica. Ovi lijekovi djeluju na uklanjanje gljivičnih infekcija koje mogu uzrokovati problem u vašim crijevima. Možda ćete morati uzimati lijekove tri tjedna ili duže.

Protivgljivični lijekovi i drugi lijekovi koji pomažu u liječenju sindroma auto pivare uključuju:

• flukonazol
• nistatin
• oralna antifungalna hemoterapija
• acidophilus tablete

Morat ćete napraviti prehrambene promjene kako biste pomogli u liječenju sindroma auto pivovare. Dok uzimate antimikotične lijekove, pridržavajte se stroge dijete:

• bez šećera
• nema ugljenih hidrata
• bez alkohola

Promijenite dnevnu prehranu kako biste spriječili sindrom auto pivare. Dijeta s niskim sadržajem ugljikohidrata može pomoći uravnotežiti gljivice u vašim crijevima.

Izbjegavajte slatku hranu i jednostavne ugljikohidrate poput:

• kukuruzni sirup
• kukuruzni sirup sa visokom fruktozom
• bijeli hljeb i tjestenina
• bijela riža
• bijelo brašno
• čips
• krekeri
• slatka pića
• voćni sokovi

Izbjegavajte i stolni šećer i dodane šećere u hranu:

• glukoza
• fruktoza
• dekstroza
• maltoza
• levuloza

Jedite puno složenih ugljikohidrata koji sadrže više vlakana:

• integralni hljeb i tjestenine
• smeđa riža
• svježe i kuhano povrće
• svježe, smrznuto i sušeno voće
• svježe i sušeno bilje
• zob
• ječam
• mekinje
• sočiva
• quinoa
• kus-kus

Za poneti

Iako nije uobičajen, sindrom auto pivovare ozbiljna je bolest i može utjecati na vaš život. U nekim slučajevima ljudi sa sindromom auto pivare lažno se sumnja da su pijanci iz ormara. Kao i svaka bolest, vaši se simptomi mogu razlikovati od nekoga drugog sa sindromom auto pivovare.

Iako se nekoliko puta koristio kao odbrana od vožnje u pijanom stanju, sindrom automatske pivare obično ne povisuje razinu alkohola u krvi iznad zakonske granice. Možda ćete se osjećati blago pijano, dok se neko drugi osjeća kao da ima mamurluk.

Ako mislite da imate ovo stanje, zapišite sve simptome koji se pojave. Zabilježite šta ste jeli i kada ste imali znakove sindroma auto pivare. Odmah obavijestite svog liječnika. Zamolite ih da provjere razinu kvasca u crijevima i da vam daju druge medicinske pretrage kako bi saznali što uzrokuje vaše simptome.

Osjećaj „zujanja“ ili pijanstva bez pijenja možda ne zvuči kao važna zdravstvena briga. Međutim, to može utjecati na vašu dobrobit, sigurnost, veze i posao. Hitno potražiti medicinsku pomoć. Sindrom auto pivovare takođe može biti znak osnovnog stanja koje je van kontrole.

Ako vam je dijagnosticiran sindrom auto pivovare, pitajte svog liječnika ili nutricionista o najboljem načinu prehrane za vas. Trebat će vam dodatni sastanci kako biste provjerili razinu kvasca, čak i ako ste liječeni i više nemate simptome.